福和自然田園~九月份農產品目錄&價格表
康芮颱風造成嘉南平原水患成災,福和自然田全部泡在水裡,祈望自然農法作物堅強渡過;早晚天氣轉涼(容易著涼要注意保暖),春夏作物進入休眠期、秋冬作物還在萌芽,在這青黃不接的期間,產出作物減少(加上颱風造成欠收),請珍惜新鮮蔬果得來不易,也請多多選擇農夫盛產時自行加工的菜乾、醃漬品;感恩您愛環境、愛地球、也愛農夫。
九月份農產品目錄&價格表
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葡萄露、桑葚露、甜菜根番茄露【適合女人喝的進補飲料】 中秋節最佳禮品,秀明自然農夫自種、自製、自銷『限量、賣完即止』 |
醃漬中的酸豆 |
曬長豆(10斤長豆曬成一斤菜豆仔乾) |
真空包裝辣ˇ椒乾(自然農法栽種曬乾) |
真空包裝長豆乾、花椰菜乾、辣椒乾 |
真空包裝中 |
自然農法的玉米都會被老鼠啃了,米粒也長得不夠完整,在乎長相與完美的請勿選購,避免交易不愉快。 |
九月份農產品目錄&價格表
【小葉菜類】*摘心一份250g/50元* | |||
青色地瓜葉 | 250g | NT$50.00 | 少量 |
紫色地瓜葉 | 250g | NT$50.00 | 等下次採收 |
綠色地瓜葉 | 250g | NT$50.00 | 少量 |
埃及黃麻 | 250g | NT$50.00 | 少量 |
空心菜 | 250g | NT$50.00 | |
紅鳳菜 | 250g | NT$50.00 | 等下次採收 |
鳳宮菜 | 250g | NT$50.00 | 少量 |
【辛香類】 | |||
品 名 | 容量 | 價位(元) | 備註 |
青 蔥 | 300g | NT$50.00 | 中秋進入開花期,市場價格上漲 |
韭 菜 | 300g | NT$50.00 | 中秋進入開花期,市場價格上漲 |
蒜 頭 | 300g | NT$60.00 | 中秋起適種,重陽後陸續發芽,蒜青陸續產出,明年五月才有蒜頭 |
青辣椒 | 300g | NT$50.00 | |
紅辣椒 | 300g | NT$50.00 | |
九層塔
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100g
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NT$50.00
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北風下來當紅調味料(三杯、快炒料理熱門),水患過後根敗慘死,今年冬天會很貴。
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【果菜類】 | |||
品 名 | 容量 | 價位(元) | 備註 |
冬瓜 | 600g/斤 | NT$40.00 | 過磅計價,建議整顆購買,冷藏可存7天以上。 |
台灣茄子 | 600g/斤 | NT$80.00 |
茄子遇北風皮會轉硬,冬天會剪果、剪枝讓它休眠。
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惜福茄子 | 600g/斤 | NT$50.00 | |
【雜糧類】 | |||
品 名 | 容量 | 價位(元) | 備註 |
600g/斤 | |||
小山芋頭 | 600g/斤 | NT$100.00 |
過磅計價,高雄杉林山上取得,Q香、適合烤、蒸、煮稀 飯、甜湯。
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預購玉米 | 600g/斤 | NT$70.00 | 過磅計價 (約10月底採收) |
【豆 類】 | |||
品 名 | 容量 | 價位(元) | 備註 |
長 豆 | 300g/半斤 | NT$40.00 |
康芮颱風水患淹過死了。新苗種已定植,敬請期待。
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【水果類】 | |||
品 名 | 容量 | 價位(元) | 備註 |
木 瓜 | 600g/斤 | 60 |
水果整顆出售大小不一,需過磅計價,會盡量挑選接近所選價格。
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青木瓜 | 600g/斤 | 60 | |
莎梨橄欖 | 300g/半斤 | 60 | 目前產果中,數量約2-3斤 |
【釀 造 類】 | ||||
番茄露 | 375ml/瓶 | NT$350.00 | 番茄、甜菜根、糖、水 | 2013.03發酵 |
桑椹露 | 375ml/瓶 | NT$350.00 | 土桑葚、二砂糖、水 | 2013.04發酵 |
酸葡萄露 | 375ml/瓶 | NT$400.00 | 酸葡萄、糖、米酒 | 2008.05泡製 |
酸葡萄露 | 375ml/瓶 | NT$350.00 | 酸葡萄、糖、米酒 | 2010.05泡製 |
酸葡萄原露 | 375ml/瓶 | NT$450.00 | 酸葡萄、糖 | 2012.05發酵 |
甜菜根醋 | 300ml/瓶 | NT$300.00 | 甜菜根、糖、糯米醋 | |
五穀雜糧酵素 | 300ml/瓶 | NT$360.00 | 十穀米、糯米醋、糖 | |
龍葵綜合水果酵醋
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300ml/瓶
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NT$360.00
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龍葵、木瓜、檸檬、火龍果、鳳梨、蘋果
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僅龍葵、木瓜自產
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五葉松露 | 300ml/瓶 | NT$450.00 | 五葉松、糖、水 | 預購中,元旦開始出貨 |
【太陽光曝曬乾貨】 | ||||
品 名 | 容量 | 價位 | 材料 | 備註 |
花椰菜乾 | 120g | NT$100.00 | 白花椰菜 | 日光連續曬七天以上 |
花椰菜乾 | 1斤 | NT$500.00 | 白花椰菜 | 日光連續曬七天以上 |
長(菜)豆乾 | 100g | NT$100.00 | 長豆 | 日光連續曬七天以上 |
長(菜)豆乾 | 1斤 | NT$500.00 | 長豆 | 日光連續曬七天以上 |
【醃漬類】 | ||||
品 名 | 容量 | 價位 | 材料 | 備註 |
醬蘿蔔 | 600g罐裝 | NT$250.00 | 白蘿蔔、鹽、糖、豆豉 | 發酵期2~3個月(軟爛醬料) |
甜菜根蜜餞 | 100g | NT$100.00 | 甜菜根、糖、醋 | |
糖醋甜菜根 | 600g罐裝 | NT$250.00 | 甜菜根、糖、醋 | |
酸白菜 | 500g | NT$120.00 | 山東大白菜、鹽 | 發酵期30天以上(冬天) |
酸豆 | 250g | NT$100.00 | 長豆、鹽 | 發酵期2星期(夏天) |
【青 草 茶】 | ||||
品 名 | 容量 | 價位 | 材料 | 備註 |
青草茶(小) | ||||
青草茶(大) | 1500cc | NT$100.00 | ||
【醬 類】 | ||||
品 名 | 容量 | 價位 | 材料 | 備註 |
辣椒醬(小) | 40g | 50 |
紅辣椒、鹽、糖、醋、香油
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先發酵30天後再煮醬
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辣椒醬(大) | 375g | 200 | ||
酸辣醬(小) | 40g | 50 |
青辣椒、鹽、糖、糯米醋
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直接醃漬糖醋(需冷藏)
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酸辣醬(中) | 125g | 80 | ||
酸辣醬(大) | 450g | 250 | ||
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